Les Vignes à l’honneur

Château-Thébaud est une commune viticole. L’auberge est située sur la route du Voyage dans le Vignoble entre Vertou et le site de Pont Caffino qui se poursuit jusqu’à Clisson.

Les vignes et le Val de Loire sont à l’honneur à La Gaillotière ! Avec plus de 60 appellations en blanc, rouge et rosé, le vignoble ligérien et ses 800 kilomètres de Loire offre une palette aromatique exceptionnelle et une diversité gustative permettant une association mets et vins extraordinaire. La carte des vins proposée par Christèle s’inspire donc de la proximité des vignes pour ne proposer que les vins du Val de Loire avec bien sûr beaucoup de muscadet, les crus communaux, et en passant par les Fiefs vendéens.

Nous voilà en Septembre, les raisins sont prêts à être cueillis pour un début de vendanges vendredi !

Consulter la carte des vins